Übersicht unserer aktuellen Dozent*innen
Dozent*innen von A-Z
Stefanie Pöhler
Kurse (2)
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Keksdose zauberhaft befüllt
Erleben Sie die Magie der Weihnachtszeit mit unserer generationsübergreifenden Backveranstaltung!
In dem Kurs backen wir gemeinsam eine Vielzahl leckerer Weihnachtskekse. Von Klassikern bis hin zu neueren Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Gemeinsam mit Großeltern, Eltern, Tanten, Onkeln und Kindern lassen wir die Freude am Backen aufleben und zelebrieren den Start in eine duftende Weihnachtszeit, die nicht nur köstlichen Genuss verspricht, sondern auch gemeinsame Zeit mit Ihren Liebsten.
Silvesterbuffet auf "Levante Art" - Kleine Köstlichkeiten für ein großes Fest
Feiern Sie den Jahreswechsel mit einem kulinarischen Ausflug in die Levante! Die Levante umfasst die östlichen Mittelmeerländer wie Israel, Libanon, Syrien, Jordanien und die Palästinenser Gebiete. Die Küche dieser Region ist frisch, aromatisch und vielfältig: Hülsenfrüchte, frische Kräuter, Olivenöl und aromatische Gewürze bilden die Basis.
In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam eine Auswahl köstlicher Meze zu, die typisch für die Levante Küche sind. Meze sind kleine, raffinierte Vorspeisen, die gemeinsam serviert werden und zum Probieren, Teilen und Genießen einladen. Ein Buffet auf "Levante-Art" bedeutet also ein festliches, buntes Miteinander von warmen und kalten Köstlichkeiten, die jede Feier bereichern.
Sie lernen traditionelle Rezepte kennen, die einfach zuzubereiten sind und Ihre Gäste begeistern werden. Ideal für alle, die das neue Jahr mit aromatischen, abwechslungsreichen und geselligen Gerichten willkommen heißen möchten.