Indien - die Würze des Fernen Osten schmecken

Die indische Küche gilt als echtes Land der Gewürze, in dem kein Gericht langweilig oder fade ist, sondern jedes Essen zu einem geschmacklichen Feuerwerk wird.

In diesem Kochkurs erleben Sie die Vielfalt und Intensität indischer Aromen und erfahren, wie Gewürze gezielt eingesetzt werden, um Gerichte ihren unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Freuen Sie sich auf einen indischen Abend, an dem Sie nicht nur indische Speisen kennenlernen, sondern auch einen Einblick in die Praxis des Gewürzemischens erhalten.

Falls Sie eine ausgediente Kaffeemühle besitzen, bringen Sie diese bitte gereinigt mit.

Im Kurs werden zudem andere Rezepte zubereitet als in vorherigen Kochkursen zum Thema Indien, sodass Sie neue Gerichte und Techniken kennenlernen und Ihr kulinarisches Repertoire gezielt erweitern können.