Kochen wie in Rio: Feijoada
Mittwoch, 21. Februar 2024 18:00–21:45 Uhr
| Kursnummer | 130550341 |
| Dozentin |
Iára Abrantes-König
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| Datum | Mittwoch, 21.02.2024 18:00–21:45 Uhr |
| Gebühr | 28,50 EUR Zusatzkosten: 10,- bis 15,- € für Lebensmittel und Getränke |
| Ort |
KVHS
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Kursort
Die brasilianische Feijoada ist ein herzhafter Eintopf aus Bohnen, Wurst und Schweinefleisch, verfeinert mit Knoblauch, Lorbeer und Gewürzen.
Es wird unter anderem mit Reis, geschmortem Kohl, Orangenscheiben und Farofa serviert.
Farofa ist ein Topping, das vor allem aus Maniokmehl besteht und das man am Ende über den Eintopf streut.
Wir zaubern etwas RIO zu uns in die Küche. Landestypisches Essen, alkoholische und antialkoholische Getränke, dazu unsere typische Musik erwarten Sie!
